- ¡Disponible sólo en Internet!
Los aromas y sabores más apetitosos.
Línea de raza Negra, procedentes de nuestra explotación.
Curación: a partir de 18 meses.
Lugar de curación: nuestro secadero natural en la montaña.
Cerdos procedentes de nuestra explotación.
Sin hueso, sin piel y con la posibilidad de enviarlo hecho a tacos, o loncheado en bolsas.
Ficha técnica