Sabor intenso e inigualable.
Línea de raza Duroc.
Curación: de 18 a 28 meses.
Lugar de curación: nuestro secadero natural en la montaña.
Cerdos procedentes de nuestra explotación.
El lote contiene:
- 5 unidades de jamón Puertomingalvo Lonchas Flor (de 150 gr. aprox.).
- Una cuña de Queso Curado Las Terceras (300-450 gr aprox.).
- Una botella de Vino Tinto Clos d'Esgarracordes.
Ficha técnica
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JAMÓN PUERTOMINGALVO LONCHAS FLOR -paquetes- |
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Ingredientes: |
Jamón de cerdo de capa blanca, sal, azúcar, conservador E252 y E250, antioxidante E300. |
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| Alérgenos: |
No contiene. |
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| Condiciones de conservación: |
Mantener refrigerado entre 0 y 6 ºC. |
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| Condiciones de uso: |
Producto listo para el consumo. |
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| Información nutricional(100 g.): |
Valor energético: 1407 KJ/337 Kcal. Proteínas: 33,40 gr. Grasas: 21,55 gr. de las cuales saturadas: 7,97 gr. Hidratos de carbono: 2,74 gr. de los cuales azúcares: 0,56 gr. Sal: 4.15 gr.
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QUESO CURADO LAS TERCERAS |
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| Ingredientes: |
Leche pasteurizada de oveja manchega, fermentos lácteos, cuajo animal y sal. Corteza natural bañada en aceite de oliva. |
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| Alérgenos: |
Aptos para celíacos: no contiene gluten. Alérgicos o intolerantes al huevo: no contiene lisozima de huevo. Intolerantes a la lactosa: contenido de lactosa es <0,5%. |
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| Condiciones de conservación: |
Conservar en lugar fresco y seco. |
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| Condiciones de uso: |
Producto listo para el consumo. |
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| Información nutricional(100 g.): | Valor energético: 1562 KJ/374 Kcal. Proteínas: 21,5 g. Grasas: 32 g. Hidratos: 0 g. Fibra: 0 g. Sodio: 550 mg. Calcio: 640 mg.
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VINO TINTO CLOS D'ESGARRACORDES |
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| Ingredientes: |
Uva Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Sometido a un periodo de 10 mese en barrica de roble francés y americano. 14.5% vol. |
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| Alérgenos: |
Contiene sulfitos. |
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| Condiciones de uso: |
Producto listo para el consumo. Temperatura ideal de consumo 18º. |
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| Comercializado por: | Carnicería Flor de Villahermosa, S.L., Polígono Industrial El Plano, parcela 14 - 12124 Villahermosa del Río (Castellón) |
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- 5 unidades de jamón Puertomingalvo Lonchas Flor (de 150 gr. aprox.).
- Una cuña de Queso Curado Las Terceras (300-450 gr aprox.).
- Una botella de Vino Tinto Clos d'Esgarracordes.
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