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Sabor intenso e inigualable.
Línea de raza Duroc.
Curación: de 18 a 28 meses.
Lugar de curación: nuestro secadero natural en la montaña.
Cerdos procedentes de nuestra explotación
Pieza de Jamón Villahermosa Flor de 7-8 Kg. loncheada y envasada en paquetes de 250 g. aproximadamente. Además, contiene un paquete con sus huesos troceados.
Este producto lo fabricamos por encargo en el momento de la compra, es decir lo fabricamos para ti.
Ficha técnica
JAMÓN PUERTO.CAJA PIEZA LONCHEADA (7-8KG) FLOR |
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Ingredientes: |
Jamón de cerdo de capa blanca, sal, azúcar, conservador E252 y E250, antioxidante E300. |
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Alérgenos: |
No contiene. |
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Condiciones de conservación: |
Mantener refrigerado entre 0 y 6 ºC. |
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Condiciones de uso: |
Producto listo para el consumo. |
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Información nutricional(100 g.): |
Valor energético: 1407 KJ/337 Kcal. Proteínas: 33,40 gr. Grasas: 21,55 gr. de las cuales saturadas: 7,97 gr. Hidratos de carbono: 2,74 gr. de los cuales azúcares: 0,56 gr. Sal: 4.15 gr.
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Comercializado por: | Carnicería Flor de Villahermosa, S.L., Polígono Industrial El Plano, parcela 14 - 12124 Villahermosa del Río (Castellón) |
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